江戸川区

藪そば店舗の表替えをさせていただきました。
小上がりが２箇所あり、大きなお蕎麦屋さんです。
築 ４０年になるのだとか。
４０年前は１０件も近くにお蕎麦屋さんがあったのだとか。
今ではここ１件だけになってしまったということでした。
個人経営は事業の継承など難しいなと感じました。

熊本産有機栽培表夕凪を使用し、きれいにおさまりました。
ありがとうございます。